Informasi Detil Paper


Judul: Potensi dan Pemanfaatan Sumberdaya Kerang dan Siput di Kepulauan Bangka Belitung
Penulis: Safar Dody   || email: dodysafar@yahoo.com
Jurnal: Prosiding PERMAMA 2011 Vol. 1 no. 1 - hal. 23-32 Tahun 2011  [ Prosiding ]
Keywords:  kerang dan siput, sebaran, pemanfaatan, Bangka Belitung
Abstract: Sumberdaya kekerangan dan siput di perairan Kepulauan Bangka Belitung merupakan salah satu aset daerah yang selama ini telah dimanfaatkan oleh masyarakat setempat baik sebagai salah satu sumber pangan alternatif maupun sebagai penambah income. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui potensi sumberdaya kerang dan siput yang ada di perairan Pulau Bangka, Provinsi Kepulauan Bangka Belitung. Pengamatan kepadatan kerang dan siput di lokasi penelitian dilakukan dengan menggunakan metode transek kuadrat, dan metode wawancara digunakan untuk mengetahui berbagai aspek yang berhubungan dengan pemanfaatan sumberdaya kerang dan siput di Pulau Bangka. Hasil penelitian menunjukkan bahwa sebaran siput dan kerang umumnya ditemukan hampir di seluruh pesisir Pulau Bangka. Jenis-jenis yang bernilai ekonomis yang sering dimanfaatkan oleh masyarakat adalah siput gonggong (Strombus turturella), kerang darah (Anadara granosa), lokan (Meretrix meretrix) dan kepah (Geloina sp). Siput gonggong merupakan jenis siput yang telah dimanfaatkan secara intensif dan pengolahan pascapanennya telah memasuki pasaran lokal dengan harga yang cukup bersaing dengan komoditas olahan lainnya.
File PDF: Download fulltext PDF PDF

<<< Previous Record Next Record >>>