Informasi Detil Paper |
|
| Judul: | Kajian Senyawa Metabolit Primer dan Sekunder Dari Rumput Laut Sebagai Bahan Baku Industri |
| Penulis: | Voulda D. Loupatty || email: info@mx.unpatti.id |
| Jurnal: | Prosiding FMIPA Universitas Pattimura 2010 Vol. 1 no. 1 - hal. 169-179 Tahun 2010 [ MIPA ] |
| Keywords: | Senyawa metabolit, rumput laut. |
| Abstract: | Rumput laut melakukan metabolisme primer dan sekunder. Metabolit primer yang dihasilkan rumput laut disebut hidrokoloid. Hidrokoloid digunakan sebagai senyawa aditif dalam berbagai industri, karena memiliki kemampuan yang unik yang tidak dapat digantikan oleh gum lainnya. Sebagai senyawa metabolit sekunder maka senyawa bioaktif rumput laut mempunyai banyak peluang untuk dikembangkan, dalam industri farmasi dan makanan, karena memiliki aktifitas anti kanker, antibakteri, antijamur, antibiotic, dan sebagainya. |
| File PDF: | Download fulltext PDF
|
| <<< Previous Record | Next Record >>> |
AMANISAL (Perikanan & IK)
| Info
BUDIDAYA PERTANIAN (Pertanian)
| Info
CITA EKONOMIKA (Ekonomi)
| Info
EKOSAINS (Ekologi dan Sains)
| Info
Indonesian Journal of Chemical Research (MIPA)
| Info
JENDELA PENGETAHUAN (KIP)
| Info
MOLUCCA MEDICA (Kedokteran)
| Info
Pedagogika dan Dinamika Pendidikan (KIP)
| Info
TRITON (Perikanan & IK)
| Info
Prosiding Archipelago Engineering 2018
| Info
Prosiding Archipelago Engineering 2019
| Info
Akses dari IP Address 3.22.70.169